BioSalma Pure Collagen 100% indeholder rent kollagen, som er fremstillet ved enzymatisk hydrolyse. Den særlige proces giver små kollagenpeptider (under 2000 dalton). Proteinkoncentrationen er hele 91 % og består af 85 % type I-kollagen og 15 % type III. Kollagenet har en neutral smag og kan blandes i både varme og kolde drikke og opløses hurtigt.