Mother Earth Græskarfrø ØKO kan bruges til mange ting: de kan ristes med lidt salt og olie og spises som snack, de kan blandes i en lækker salat eller bruges som topping på brød. Græskarkerner er naturligt rige på vitaminer, mineraler og protein, herunder flere B-vitaminer, E-vitamin, zink og magnesium. Derudover indeholder græskarkerner umættet fedt i form af omega-3 og omega-6, hvilket er godt for hjerte- og karsundheden. Mother Earth Græskarfrø ØKO har en mild smag, som de fleste kan lide, og kan med fordel kombineres med andre frø i for eksempel mysli eller et nødde- og frøbrød.